「餃子」作りに挑戦することにしました。
本格的に皮から作ることに。
小麦・水・塩・ゴマ油で皮作り。
中身は、
合挽き・ニンニク・韮・長ネギ・しょうが・塩・コショウ・ゴマ油
店のはいつも、物足りないので、一つ一つを大きな物に!
ムシムシする夏。
食欲も落ちてきているので、ニンニクたっぷり!
完成。
ホットプレートで、じゅあ〜!
美味!
一つ、二つ、三つ・・・。
うっ!胸焼け!
ニンニク入れ過ぎ!
明日の汗は絶対ニンニク臭がしそう。
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